|
|
Jedálny lístok |
|
|
|
|
Studené predjedlá |
|
|
100g
|
Šunková rolka s chrenovou penou
|
2,30 €
|
|
80g
|
Nakladaný plesnivec s cibuľkou a pórom
|
2,60 €
|
|
150g
|
Paradajka plnená hydinovým šalátom
|
2,30 €
|
|
200g
|
Sedliacky tanier
|
2,95 €
|
|
|
(klobása, slanina, cibuľa, bryndzová nátierka)
|
|
100g
|
Paprika plnená syrovým šalátom
|
2,30 €
|
|
150g
|
Šunkovo - syrový nárez
|
2,95 €
|
|
|
|
|
|
Polievky
|
|
|
330ml
|
Domáca slepačia s rezancami
|
1,65 €
|
|
330ml
|
Paradajková so syrom
|
1,65 €
|
|
330ml
|
Cesnaková krémová
|
1,65 €
|
|
330ml
|
Slovenská cibuľačka so syrovým toastom
|
1,30 €
|
|
330ml
|
Fazuľová s rezancami a údeným mäsom
|
1,65 € |
|
330ml
|
Držková polievka
|
1,65 €
|
|
330ml
|
Domáca kapustnica
|
1,95 €
|
|
|
|
|
|
Teplé predjedlá
|
|
|
75g
|
Diabolská hrianka
|
1,95 €
|
|
100g
|
Šunkovo - syrový toast
|
2,30 €
|
|
70g
|
Zapekané slimáky s bylinkovým maslom
|
2,95 €
|
|
100g
|
Zemiakové placky so smotanou
|
1,65 €
|
|
|
|
|
|
Ryby
|
|
|
|
200g
|
Pstruh na grile
|
7,60 €
|
|
200g
|
Pstruh plnený na zbojnícky spôsob
|
7,95 €
|
|
|
slaninka, cibuľa šampiňóny
|
|
|
200g
|
Grilovaný losos
|
7,95 €
|
|
200g
|
Vyprážané kalmáre s bylinkovou a cesnakovou omáčkou
|
5,30 €
|
|
200g
|
Zubáč na masle
|
11,50 €
|
|
200g
|
Pangasius na grile
|
6,60 €
|
|
|
|
|
|
Hydina
|
|
|
|
150g |
Kuracie soté Stroganov
|
4,95 €
|
|
150g
|
Kuracie ražniči so slaninkou, cibuľou a paprikou
|
4,95 €
|
|
150g
|
Vyprážané kuracie prsia
|
4,30 €
|
|
150g
|
Vyprážané kuracie prsia v pivnom cestíčku
|
4,30 € |
|
150g |
Vyprážaný kurací rezeň plnený šunkou,
syrom a šampiňónmi
|
4,95 € |
|
150g |
Černohorský kurací rezeň
|
4,30 € |
|
200g
|
Kurací steak na šampiňónoch
|
5,60 €
|
|
150g
|
Kuracie prsia plnené s brokolicou a nivou
|
5,30 €
|
150g
|
Kuracie soté India
(s ananásom, broskyňou, jablkami,
hrozienkami a smotanou) |
5,30 €
|
|
150g
|
Kuracie nugety so sezamom,
preliate s višňovou omáčkou
|
4,60 €
|
|
400g
|
Grilované kuracie krídelka
s pikantnou a cesnakovou omáčkou
|
4,30 €
|
|
150g
|
Morčacie prsia s jablkami a medom
|
4,60 €
|
|
150g
|
Morčacie prsia zapekané so špargľou, šunkou a syrom,
preliate so šafránovou omáčkou
|
5,95 €
|
|
150g
|
Vyprážané morčacie prsia plnené šunkou,
syrom a kápiou
|
5,60 € |
|
150g
|
Prekladané kuracie prsia s ananásom
|
4,60 €
|
|
150g
|
Kung - Pao s arašidmi
|
4,95 €
|
|
150g
|
Restovaná kuracia pečienka na cibuľke
|
3,30 € |
|
|
|
|
|
Bezmäsité jedlá
|
|
|
350g
|
Kapustové strapačky
|
2,95 €
|
|
400g
|
Domáce pirohy plnené s bryndzou
|
3,95 €
|
|
350g
|
Domáce bryndzové halušky
|
3,95 € |
|
150g
|
Vyprážaný syr
|
4,30 € |
|
120g
|
Vyprážaný encián preliaty brusnicami
|
4,60 €
|
|
250g
|
Grilovaná cuketa so smotanou
|
3,30 €
|
|
250g
|
Zapekaná cuketa plnená so šunkou a syrom |
3,95 € |
|
250g
|
Zapekaná brokolica so syrom
|
3,95 € |
350g
|
Grilovaný zeleninový tanier
(cuketa, paprika, cibuľa, šampiňóny, paradajka, cesnak, baklažán) |
4,30 €
|
|
150g
|
Vegetariánska palacinka plnená rukolou, hlivou, tofu a hríbami
|
4,30 € |
|
300g
|
Zapekaný zemiak plnený šunkou,
syrom a smotanou
|
2,65 €
|
|
|
|
|
|
Bravčové jedlá
|
|
|
150g
|
Diabolská špirála v cestíčku
|
5,30 €
|
|
200g
|
Vyprážaný bravčový rezeň XXL
|
5,60 €
|
|
150g
|
Bravčové mexické plátky
s červenou fazuľkou a chilli papričkami
|
5,30 €
|
|
150g
|
Černohorský rezeň
|
4,95 €
|
|
150g |
Vyprážaný bravčový rezeň v pivnom ceste |
5,30 € |
|
150g
|
Bačovská kapsa plnená s klobásou, slaninkou a cibuľou
|
5,60 €
|
|
150g
|
Diabolské soté v zemiakovej placke
|
5,30 € |
|
150g
|
Zapekaný bravčový rezeň s enciánom
|
5,95 €
|
|
150g
|
Bravčový rezeň plnený so šunkou, syrom a kápiou
|
5,95 €
|
|
150g
|
Panenský steak s bylinkami
|
5,95 €
|
|
150g
|
Bravčová panenka preliata s nivovou omáčkou
|
6,30 €
|
|
600g
|
Grilované koleno
|
6,60 €
|
|
10g
|
Doblok koleno
|
0,10 €
|
|
400g
|
Grilované rebrá s barbecue omáčkou
|
7,00 €
|
|
10g
|
Doblok rebrá
|
0,07 €
|
|
150g
|
Bravčová panenka plnená sušenými slivkami
|
5,95 €
|
|
200g |
Domáca Živánska na grile /príprava 45 min/ |
5,95 € |
|
|
|
|
|
Hovädzie jedlá
|
|
|
150g
|
Diabolská kapsa v zemiakovom cestíčku
|
9,90 €
|
|
200g
|
Diabolský steak
(chilli appričky, slanina, volské oko)
|
11,90 €
|
|
200g
|
Steak preliaty so šampiňónovou omáčkou
|
11,90 €
|
|
200g
|
Pfeffer steak na zelenom korení
|
11,90 €
|
|
200g
|
Steak preliaty s nivovou omáčkou
|
12,60 €
|
|
150g
|
Tatársky biftek
|
9,60 €
|
|
|
zamiešaný na požiadanie
|
|
|
|
|
|
|
Špecialita šéfkuchára
|
|
500g
|
Misa pre 2 osoby Krasňanská Kúria
|
19,90 €
|
|
|
/vyprážaný bravčový rezeň plnený kuracou pečienkou, bravčová panenka so slaninkou,
kuracie prsia na prírodno/ |
|
|
|
|
|
|
Cestoviny
|
|
|
300g
|
Špagety Aglio Olio e Peperoncino
|
3,95 € |
|
|
(s cesnakom a chilli papričkami) |
|
|
350g
|
Špagety Bolognese
|
3,95 € |
|
350g
|
Špagety Carbonara
|
3,95 € |
|
350g
|
Špagety Con Polo
|
4,30 € |
|
|
kuracie mäso, olivy, cuketa
|
|
|
300g
|
Penne s hríbikovo - dubákovou omáčkou
a parmezánom
|
4,30 € |
|
350g
|
Zapekané farfalle so smotanou a syrom
|
4,61 €
|
|
300g
|
Tagliatelle s lososovo - smotanovou omáčkou
|
4,95 €
|
|
300g
|
Tagliatelle šunkovo - cesnakové
|
4,28 € |
|
|
|
|
|
Jedlá zo zeleniny
|
|
|
300g
|
Listový šalát s kuracím špízom
|
4,60 € |
|
350g
|
Kurací šalát
|
3,95 € |
|
350g
|
Tuniakový šalát s fazuľkou
|
3,95 € |
|
300g
|
Šopský šalát so syrom
|
3,95 €
|
|
300g
|
Grécky šalát s olivami
|
3,95 € |
|
300g
|
Ľadový šalát so cherry paradajkami
a čiernymi olivami
|
4,60 €
|
|
300g
|
Ľadový šalát s mozzarelou a cherry paradajkami
|
4,60 €
|
|
300g |
Miešaný šalát s jemne grilovanou hlivou a tofu |
4,60 €
|
|
150g |
Rukolový šalát so sušenými paradajkami
a parmezánom
|
4,95 € |
|
300g
|
Listový šalát s lososom a pestom
|
4,95 € |
|
|
|
|
Teplé prílohy
|
|
|
180g
|
Grilovaná zelenina
|
1,95 €
|
|
180g
|
Zelenina na pare
|
1,95 €
|
|
200g |
Zemiaková placka |
1,65 € |
|
200g
|
Varené zemiaky
|
0,95 €
|
|
200g
|
Zemiakové pyré
|
1,30 €
|
|
200g
|
Opekané zemiaky
|
1,30 €
|
|
200g
|
Restované zemiaky so slaninkou
|
1,30 €
|
|
200g
|
Zemiakové hranolky
|
1,30 €
|
|
200g
|
Americké zemiaky
|
1,65 €
|
|
250g
|
Dusená ryža
|
0,95 €
|
|
250g
|
Ryža miešaná podľa vášho výberu
|
1,30 €
|
|
|
s hráškom, kukuricou alebo šunkou
|
|
|
300g
|
Pečený zemiak v šupke so smotanou
|
1,95 €
|
|
|
|
|
|
Šaláty
|
|
|
|
200g
|
Miešaný šalát
|
1,95 €
|
|
200g
|
Paradajkový šalát s cibuľou
|
1,95 €
|
|
200g
|
Uhorkový šalát
|
1,95 €
|
|
200g
|
Uhorkový šalát so smotanou
|
1,95 €
|
|
200g
|
Kapustový šalát
|
1,30 €
|
|
200g
|
Mrkvový šalát s jablkom a ananásom
|
1,95 €
|
|
|
|
|
|
Studené prílohy
|
|
|
50g
|
Tatarská omáčka
|
0,65 €
|
|
50g
|
Diabolská omáčka
|
0,65 €
|
|
50g
|
Cesnaková omáčka
|
0,65 € |
|
50g
|
Bylinková omáčka
|
0,65 € |
|
50g
|
Nivová omáčka
|
0,65 €
|
|
50g
|
Kyslá smotana
|
0,65 € |
|
100g
|
Kyslé uhorky
|
0,85 €
|
|
100g
|
Baranie rohy
|
0,85 €
|
|
100g
|
Alma papriky
|
0,85 €
|
|
100g
|
Čalamáda
|
0,85 €
|
|
100g
|
Cvikla
|
0,85 €
|
|
50g
|
Feferónky
|
0,85 €
|
|
150g |
Kompót
|
1,15 € |
|
30g
|
Chren
|
0,85 €
|
|
50g
|
Horčica
|
0,35 €
|
|
50g
|
Kečup
|
0,35 €
|
|
30g
|
Chleba /1ks
|
0,15 €
|
|
|
|
|
|
Dezerty
|
|
|
250g
|
Palacinka plnená s banánom a orechami
|
3,30 €
|
|
250g
|
Palacinka plnená s nutelou a šľahačkou
|
2,60 €
|
|
80g
|
Plnená zmrzlinová guľka
preliata horúcimi malinami
|
3,30 € |
|
250g
|
Domáce šúľance posypané makom alebo orechmi
|
2,60 €
|
|
300g
|
Slivkové knedle posypané makom alebo strúhankou
|
2,60 € |
|
130g
|
Nugátové knedlíčky posypané orechmi
|
3,30 € |
|
130g
|
Marhuľové knedlíčky posypané strúhankou
|
2,95 €
|
|
120g
|
Gaštanové pyré s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou
|
3,30 € |
|
150g |
Bábovka s vanilkovým krémom |
3,00 € |
|
|
|
|
|
|
Zodpovedná vedúca: Magdaléna Babalová
Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
Váha ostatných jedál je uvedená v hotovom stave.
|
|
|
|
|
|
|
